Freitag, 27. Dezember 2024 |
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Oktober 12
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LIEBE LESERINNEN, LIEBE LESER!
Willkommen in der kochenden Pop-Art-H.O.M.E.!
Nach dem 11. Oktober soll man keine Brombeeren mehr essen. Denn an diesem Tag soll der Teufel aus dem Himmel vertrieben worden und direkt in einen Brombeer-Strauch gefallen sein. Das besagt eine britische Volksweisheit. Und vor lauter Ärger hat der befleckte Teufel dann die Brombeeren verwunschen, sodass diese nach dem 11. Oktober nicht mehr genießbar sind. Das ist doch eine gute Merkgeschichte für Brombeer-Fans. Wirklich berühmt wurde die Waldfrucht wohl durch den Blackberry. Rechtzeitig vor dem 11. Oktober haben wir einen sehr guten Newcomer-Koch gebeten, uns zeitgemäße Menüs „Apple kontra Blackberry“ zusammenzustellen. Ab Seite 116 bieten wir Ihnen die erste smarte Food-Session, die über den Tellerrand blicken lässt.
Die Küche wandert langsam, aber sicher in den Lebensmittelpunkt der Wohnung zurück. Sie war schon einmal im ausklingenden 19. Jahrhundert ein Hauptplatz im Familienleben. Jetzt wird sie oft zur Hauptbühne des Wohnzimmers. H.O.M.E. hat wichtige Punkte zusammengefasst, die bei der offenen Küche zu berücksichtigen sind.
Viel Vergnügen!
Alexander Geringer Chefredakteur
Die nächste Ausgabe erscheint am 31. Oktober 2012. |
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