Jänner 25

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Desirée Treichl-Stürgkh, Herausgeberin Foto: Wolfgang Zajc

Liebe Leserinnen, liebe Leser!

Willkommen in der „Low Dining“-H.O.M.E."!

Vor gut fünf Jahren haben wir geschrieben, dass wir unbedingt Esszimmerstühle brauchen, die bequemer sind, niedriger liegen und den Genuss in einer entspannteren Position ermöglichen. Es war ein Aufruf an Designer und Hersteller, mehr Restaurant- und Club-Atmosphäre nach Hause zu bringen. „Gerade zu sitzen und im rechten Winkel zu speisen“ sei doch aus der Zeit gefallen. Der Zuruf von gestern hat etwas bewirkt: Low Dining heißt der neue Trend.
Tische und Sessel sind jetzt ganz groß, wenn sie nicht so hoch sind.

Die moderne Tafel- und Genusskultur zu Hause ist im Wandel begriffen und in Fusion mit Tradition und Weltkulturen. Was auf den Teller kommt, hat es zu Großmutters Zeiten oft noch nicht gegeben. Jetzt ist es an der Zeit, dem Esszimmer Aufmerksamkeit und Zukunft zu schenken. Genau das tut diese H.O.M.E. über Fine Dining. Wir laden Sie zum Essen ein.

„Fine Dining at H.O.M.E.“ ist ein Ausdruck von Lebensqualität. Wir haben die neue Esskultur in allen Facetten in unsere moderne Lifestyle-Welt übersetzt. Vom Tisch über den Sessel bis zum Setting – diese Ausgabe von H.O.M.E. serviert einen Augenschmaus. Ideen holen wir uns auch von dem einen oder anderen neuen Restaurant. Und schließlich rücken wir alles in ein gutes Gourmet-Licht, indem wir die richtige Lichtgebung planen.

Zudem sehen wir uns in dieser Ausgabe die 25 Wohntrends 2025 an. Robert Haidinger hat „Tomorrow Land“ erkundet und wirft einen intensiven Blick auf die kommenden Trends in Architektur und Interior-Design. Sie werden von den neuen Räumen und veränderten Städten überrascht sein.

In diesem Sinne wünschen wir von H.O.M.E. ein spannendes ausklingendes Jahr und freuen uns schon auf 2025 mit Ihnen.